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麻辣烫也能自制,美味超乎你的想象!

发布时间:2018-04-09 21:13 | 来源:蔬妃烫捞

  在众多的美食中,麻辣烫总有一种魔力,总让你吃了就忘不了它的味道!

当然如果不想走大长远的路去吃麻辣烫,也可以自己在家做,自己做的麻辣烫吃得放心又满足,而且做法也很简单哦!

今天小编就跟大家聊聊麻辣烫的自制做法:

食材准备:

虾饺100g、肉丸100g、鱼丸100g、冻豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、辣豆瓣两小勺、麻椒适量、辣椒适量

做法步骤:

1、热锅下油。

2、生姜,大蒜炒香。

3、下麻椒,辣椒炒香,吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。

4、加上两小勺辣豆瓣炒香。

5、加入高汤或清水煮沸,如果菜多可多加点汤或水。

6、锅内倒进冻豆腐,牛肉,鱼丸子,虾饺煮。

7、煮得快好时下素菜。

8、加入自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅,可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜。也可以放在电磁炉上边煮边吃。